主料臭豆腐200克，辅料辣椒粉适量，葱适量，料酒3汤匙步骤1用清水将2块臭豆腐表面霉斑略洗一下备用步骤2将臭豆腐对半切开随意放在碗中淋入3汤匙料酒，撒上辣椒面步骤4起锅，锅内加适量水，将臭豆腐。蒸臭豆腐怎么做好吃 蒸臭豆腐的家常做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
蒸臭豆腐怎么做好吃 蒸臭豆腐的家常做法(1)
主料
臭豆腐200克，
辅料
辣椒粉适量，葱适量，料酒3汤匙。
步骤1
用清水将2块臭豆腐表面霉斑略洗一下备用。
步骤2
将臭豆腐对半切开随意放在碗中。淋入3汤匙料酒，撒上辣椒面。
步骤4
起锅，锅内加适量水，将臭豆腐蒸10分钟豆腐自然软化散开凝结成一整块，撒上葱花即可。
蒸臭豆腐怎么做好吃 蒸臭豆腐的家常做法(2)
主料： 腐乳(臭) 200克 辅料： 火腿肠 20克 大葱 20克 调料： 酱油 20克 香油 5克 白砂糖 3克 各适量 蒸臭豆腐的做法：
1.先将准备好的臭豆腐清洗干净，沥干水分放于蒸盘中。
2.葱洗净后切碎，备用。
3.火腿切碎，撒在臭豆腐上。
4.将所有的调味料（酱油20克、香油5克、白糖3克）调拌均匀，淋在臭豆腐上。
5.用锅蒸约7分钟后取出，撒上切好的葱花即可。 更多蒸臭豆腐信息见薄荷网食物库booheeshiwuzhengchoudoufu
