5分钟左右猪肝在大火中大概炒5分钟左右能熟，具体炒制时间需要根据猪肝的大小、厚薄程度、数量等因素决定，在翻炒过程中，如果猪肝完全变成灰褐色，看不到血丝，说明已经炒熟了，可以起锅猪肝是猪体内最大的毒物。猪肝炒几分钟能熟？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
猪肝炒几分钟能熟(1)
5分钟左右
猪肝在大火中大概炒5分钟左右能熟，具体炒制时间需要根据猪肝的大小、厚薄程度、数量等因素决定，在翻炒过程中，如果猪肝完全变成灰褐色，看不到血丝，说明已经炒熟了，可以起锅。猪肝是猪体内最大的毒物中转站和解毒器官，购买回来的新鲜猪肝不要急于烹调，先放在水龙头下冲洗10分钟左右，然后浸泡一段时间再烹饪。
烹饪猪肝的时间不宜过短，要完全炒至没有血丝才行，以免细菌和有害物质没有完全分解，炒至的时间最好也不要太长，避免猪肝的肉质老化，影响口感。
购买猪肝时，选择干净、润滑、无异味、无胆汁的褐红色或淡棕色的猪肝，如果猪肝呈现褐黑色、淡黄色，带有黄白肿块或是白色水泡，并伴有异味，说明猪肝已经变质。
猪肝炒几分钟能熟(2)
人们在做饭的时候现在是非常讲究的，不再只是吃一些单纯地菜了，而是吃一些比较营养全面的菜，例如候猪肝呀，或者是一些猪肉品就非常受人们喜欢。
因为他们所富含的营养价值都是非常高的，他们有着非常丰富的钙铁锌和微量元素，对人的身体都是有着非常大的好处。猪肝炒多久能熟？
猪肝炒的时间不用特别长，一般只需要20分钟就可以了，炒的时间太长会容易把它的营养物质给炒坏，容易把猪肝给炒糊，炒坏之后吃起来它的蛋白质含量就会有所毁损了。
