展开全部食材主料鲤鱼800g辅料油适量盐适量蒜适量姜适量老抽适量醋适量香油适量步骤1.鱼去内脏后清洗干净，大蒜和姜备用2.把鱼肚子里面塞上蒜瓣和姜片3.剩下的大蒜切成末4.上锅蒸十五到二十分钟5.。油泼鲤鱼的家常做法 油泼鲤鱼怎么做最正宗？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
油泼鲤鱼的家常做法 油泼鲤鱼怎么做最正宗(1)
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食材
主料
鲤鱼
800g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
姜
适量
老抽
适量
醋
适量
香油
适量
步骤
1.鱼去内脏后清洗干净，大蒜和姜备用
2.把鱼肚子里面塞上蒜瓣和姜片
3.剩下的大蒜切成末。
4.上锅蒸十五到二十分钟。
5.蒸好后撒上蒜末 葱丝
6.加上适量的盐 生抽醋香油
7.锅内热油 烧的快冒烟的程度
8.趁着油热浇到鱼上就可以出锅了
