主料：排骨两条，白萝卜一个，玉米粒适量辅料：盐适量，料酒适量，白胡椒粉适量做法：1.将排骨洗净切块2.萝卜洗净，去皮，切块3.将排骨焯水洗净4.在锅中放入清水，排骨，料酒，小火炖半小时5.放入。如何炖排骨好吃？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
如何炖排骨好吃(1)
主料：排骨两条，白萝卜一个，玉米粒适量
辅料：盐适量，料酒适量，白胡椒粉适量
做法：
1.将排骨洗净切块。
2.萝卜洗净，去皮，切块。
3.将排骨焯水洗净。
4.在锅中放入清水，排骨，料酒，小火炖半小时。
5.放入萝卜和玉米粒，小火炖半小时，加入盐和白胡椒粉调味。
如何炖排骨好吃(2)
主要材料：排骨500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、味精各适量。
做法
1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜拍破。
2、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。
3、将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约20分钟，捞出姜块、大料，再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。
如何炖排骨好吃(3)
主料:
排骨500克
辅料:
枸杞适量
盐少许
鸡精适量
1. 准备好排骨。
2. 起锅烧水，排骨凉水下锅焯水。
3. 过凉水，洗干净。
4. 准备好炖盅。
5. 排骨放入炖盅内。
6. 加开水入炖盅内。
7. 放入电高压锅，隔水炖一个小时。
8. 加一点点盐和鸡精调味，加枸杞装饰一下
如何炖排骨好吃(4)
先把剁好的排骨放入冷水中拨出血水(中间勤换二三次水)。冷水下锅放入排骨，水开后撇去浮沫杂质。加入切好的葱段姜片适量八角生抽改小火炖40分钟。
如何炖排骨好吃(5)
主料
排骨2斤
辅料
香叶3片
葱适量
八角1个
桂皮1块
草果1个
干红辣椒5个
啤酒1听
姜适量
调料
生抽20ml
老抽5ml
白糖15g
1. 排骨洗净切块，香料准备，啤酒准备 。
2. 锅中放水烧开，放入排骨，煮出血沫撇净，排骨捞出冲洗干净备用。
3. 锅中放油炒白糖至出糖色。
4. 放入排骨煸炒均匀。
5. 转入电高压锅，倒入生抽，老抽，啤酒，香料，水，没过食材。
6. 炖肉25分钟。
7. 成品捞出。
