红薯是酸性食物还是碱性食物

属于碱性食物按照食物酸碱性的分类，如果一种食物富含磷、硫、氯等矿物质较多，代谢产物呈酸性，就被归为酸性食物；而如果含钠、钾、钙、镁等代谢产物呈碱性的矿物质较多，则被称作碱性食物红薯富含钾和镁，而磷。红薯是酸性食物还是碱性食物？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

红薯是酸性食物还是碱性食物(1)

属于碱性食物。

按照食物酸碱性的分类，如果一种食物富含磷、硫、氯等矿物质较多，代谢产物呈酸性，就被归为酸性食物；而如果含钠、钾、钙、镁等代谢产物呈碱性的矿物质较多，则被称作碱性食物。红薯富含钾和镁，而磷硫氯含的少，应该属于碱性食物。