一个煮饭开关就行，电饭锅放温水，在40℃放入鸡蛋水开了煮10分钟，然后关闭电源，焖8分钟如果想吃糖心蛋，时间缩短一半就可以2个，先后是小火和温火在用电饭锅煮鸡蛋时，先将新鲜鸡蛋洗净，放在。用电饭锅煮鸡蛋开几个开关？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
用电饭锅煮鸡蛋开几个开关(1)
一个煮饭开关就行，电饭锅放温水，在40℃放入鸡蛋。水开了煮10分钟，然后关闭电源，焖8分钟。如果想吃糖心蛋，时间缩短一半就可以。
用电饭锅煮鸡蛋开几个开关(2)
2个，先后是小火和温火。在用电饭锅煮鸡蛋时，先将新鲜鸡蛋洗净，放在盛水的锅内浸泡一分钟，然后用小火烧开。这是为了防止鸡蛋在烧煮过程中蛋壳爆裂。鸡蛋用小火烧开后，再改用温火煮8分钟即可。切忌烧煮时间过长，否则，蛋黄中的亚铁离子会与硫离子产生化学反应，形成硫化亚铁褐色沉淀，从而妨碍人体对铁的吸收。煮熟的鸡蛋不必马上取出来，1~2分钟后再取出，或放在凉开水、冷水中降温半分钟，这样容易剥皮。为防止细菌感染不宜放入自来水中。
用电饭锅煮鸡蛋开几个开关(3)
电饭锅里加水，凉水浸没过鸡蛋,打开电饭煲“加速煮”开关。5.控制好煮鸡蛋的时间。6.一般控制在10分钟左右即可,太久反而会破坏鸡蛋的营养。挑选蒸制没这作用的立即按做饭，定时执行5分钟水滚沸后五分钟，按刚开始。时间到后再焖十多分钟。煮熟的鸡蛋不必马上取出来，1~2分钟后再取出，或放在凉开水、冷水中降温半分钟，这样容易剥皮。为防止细菌感染不宜放入自来水中。
