用盐水浸泡或使用白醋等方式去除臭味1、焯水:用这种方法需要用冷水焯肉,不要用热水或者是滚开的水,不然里面的臭味反而会存在肉里焯水的时候要加一点盐,等到肉熟了之后,要把肉拿上来用清水冲洗干净,这样子。肉臭了怎么处理才能吃?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

肉臭了怎么处理才能吃(1)

肉臭了怎么处理才能吃(1)

用盐水浸泡或使用白醋等方式去除臭味。

1、焯水:用这种方法需要用冷水焯肉,不要用热水或者是滚开的水,不然里面的臭味反而会存在肉里。焯水的时候要加一点盐,等到肉熟了之后,要把肉拿上来用清水冲洗干净,这样子就可以把大部分的臭味给去掉

肉臭了怎么处理才能吃(2)

肉臭了怎么处理才能吃(2)

方法如下:热水将有臭味的肉擦洗干净,去掉上面粘液,然后倒入料酒浸泡,最后腌制一个小时后,用清水冲洗干净即可。

3、食用之前先用清水洗一遍,再用开水汆烫一次,这样肉臭了处理才能吃