用料:黄豆200克,淀粉适量,水适量,砂糖适量做法:1、准备适量黄豆2、把黄豆洗一下,捞出来晾干3、干锅(不用放油)炒豆,小火不停的翻炒4、炒到黄豆发黄,皮裂开盛出备用5、在锅内倒入清水和适。炒料豆的正确方法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

炒料豆的正确方法(1)

炒料豆的正确方法(1)

用料:黄豆200克,淀粉适量,水适量,砂糖适量。

做法:

1、准备适量黄豆。

2、把黄豆洗一下,捞出来晾干。

3、干锅(不用放油)炒豆,小火不停的翻炒。

4、炒到黄豆发黄,皮裂开盛出备用。

5、在锅内倒入清水和适量白糖,中小火一个方向不停搅拌至糖浆全出冒出粘稠的大泡泡。

6、转小火,倒入刚炒好的黄豆拌匀。

7、取适量淀粉均匀的洒在裹满糖浆的黄豆上。

8、小火翻炒片刻,关火,再翻拌匀即可。