1、准备用料：面粉200克、酵母3克、小苏打2克、食盐适量、温水适量、色拉油适量2、面粉和盐混合，酵母，小苏打和温水混合均匀，搅拌入面粉中3、面粉和成光滑面团4、然后加入一些色拉油5、继续揉至。东北油炸果子做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
东北油炸果子做法(1)
1、准备用料：面粉200克、酵母3克、小苏打2克、食盐适量、温水适量、色拉油适量。
2、面粉和盐混合，酵母，小苏打和温水混合均匀，搅拌入面粉中。
3、面粉和成光滑面团。
4、然后加入一些色拉油。
5、继续揉至油都被面团吸收，变得光滑。
6、包上保鲜膜，室温发酵至2-3倍大。
7、发酵好的面团取出，不要揉搓，稍微揉均匀。按扁成为宽长条。再切成等份小条。
8、两份小面条叠加在一起，用筷子在中间压一下。
9、两手拽着两头拉长稍微扭曲一下，放入烧热的油锅中。
10、用筷子不停拨动，让油条变大涨起。油条变金黄捞出，再放入另一根。
东北油炸果子做法(2)
面粉200g 鸡蛋2个 菜籽油3勺 芝麻2勺白砂糖6勺 牛奶60ml
步骤：
1用鲜奶和面，放入油，芝麻，鸡蛋。
2用擀面杖幹好后，切成长条，再一条条切成菱形。
3油烧熟后，关火，等温度降下来再放入面果果。
4如果不想让吸油太多，火可大点，炸至金黄即可。
5稍黄，起锅。
6馍框里放入白纸，这样纸可吸油，不会粘的满框都是油。
