其实生蚝和牡蛎长得非常像,但是它们是两种不同的海鲜,其实生蚝是牡蛎的一种,牡蛎的种类是非常多的,大约能够达到三是几种,而生蚝是其中比较优质的一种,所以有的人说牡蛎就是生蚝,这种说法是错误的第二不同之。生蚝长得像啥?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

生蚝长得像啥(1)

生蚝长得像啥(1)

其实生蚝和牡蛎长得非常像,但是它们是两种不同的海鲜,其实生蚝是牡蛎的一种,牡蛎的种类是非常多的,大约能够达到三是几种,而生蚝是其中比较优质的一种,所以有的人说牡蛎就是生蚝,这种说法是错误的。

第二不同之处:外观

仔细看会发现生蚝和牡蛎的外观是不一样的,生蚝的表面凹凸不平,颜色偏向灰白,看起来像一块石头。牡蛎表面也是比较粗糙的,但是纹路会比较细小一些,颜色大多发黑,个头比较小;两片贝壳也是一个大且凸,一片小而平,看起来跟一个三角形一样。

生蚝长得像啥(2)

生蚝长得像啥(2)

生蚝和牡蛎长的很像

人们在吃海鲜的时候很容易发现一种海鲜和生蚝长得一模一样,但是人们给它们的叫法可不一样,有的叫生蚝,有的叫牡蛎。

牡蛎属于贝壳类生物,在我国各大海岛都比较常见,就有很高的商业价值。世界上最多的就是长牡蛎,也叫做真牡蛎,除此之外还有大连湾牡蛎等,都是吃货们的最爱。肉质肥嫩,鲜香美味,吃一口真的是感到无比满足啊!

生蚝长得像啥(3)

生蚝长得像啥(3)

形态特征

木蝴蝶的果实长得像小船,细长扁平两头翘起,壳在断面上可以分为三层;最外层为薄而透明的角质层,中层最厚是由碳酸钙组成的柱状结构称棱柱层,内层为碳酸钙的片状结构,称珍珠层。壳是由下面的外套膜分泌形成,外套膜由壳顶处向腹缘延伸,它是两层上皮细胞,中间夹有结缔组织所形成的膜,膜内有肌纤维使它附着在壳内面,外套膜的边缘加厚形成三个褶皱,内褶上有放射肌及环肌使边缘紧贴壳上。中褶上有大量的感觉细胞或感觉器,具有触觉、视觉等功能。外褶有很强的分泌功能。

生蚝长得像啥(4)

生蚝长得像啥(4)

生蚝长得像海蛎。然而生蚝和海蛎之间最大的区别,就是大小不同。另外人们接受吃新鲜的生蚝,却不愿意接受吃新鲜的海蛎。实际上,生蚝,也就是牡蛎,也可以叫海蛎,它们是同一种生物。