花生汤花生汤是福建的特色甜品,这道甜品最大的特点是花生的软、糯、香、甜,入口即化材料生花生米100g,芋头100g,牛奶200ml,椰浆150ml,白砂糖30g做法生花生清水浸泡3小时去皮高压。小吃做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
小吃做法(1)
花生汤
花生汤是福建的特色甜品,这道甜品最大的特点是花生的软、糯、香、甜,入口即化。
材料
生花生米100g,芋头100g,牛奶200ml,椰浆150ml,白砂糖30g。
做法
生花生清水浸泡3小时。去皮。
高压锅内注入550ml清水,放入去好皮的花生,煮开之后小火压煮45分钟至花生软烂。
芋头去皮洗净,入蒸锅蒸制40分钟取出。切成小丁。
奶锅内注入200ml牛奶、150ml椰浆、30g白砂糖,小火煮制糖融,拌入煮好的花生和芋头丁,小火煮制牛奶微沸即可。
小吃做法(2)
小吃虾肉馄饨的做法 1、猪肉洗净沥干剁成肉糜。
2、虾仁洗净挑出泥肠,加入肉糜剁匀。
3、胡萝卜擦茸,拌入;调味,加入葱花及蛋清,按一个方向搅拌。
4、蛋黄加少许盐、葱花,煎成蛋饼,切丝成蛋皮 5、馄饨包好,排放整齐,冷冻,方便随时食用。