三鲜汤是：海参，鱿鱼，火腿做法步骤1.鱿鱼去膜，海参泡发2.准备食材海参，鱿鱼，火腿肠，胡萝卜，玉兰片切块，3.姜，葱，蒜，花椒，芡粉，酱油备齐4.锅中烧油，把材料爆香5.倒入食材翻炒6.加骨汤煮10。三鲜汤是哪三鲜？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
三鲜汤是哪三鲜(1)
三鲜汤是：海参，鱿鱼，火腿
做法步骤
1.鱿鱼去膜，海参泡发
2.准备食材海参，鱿鱼，火腿肠，胡萝卜，玉兰片切块，
3.姜，葱，蒜，花椒，芡粉，酱油备齐
4.锅中烧油，把材料爆香
5.倒入食材翻炒
6.加骨汤煮10分钟（我忘记加了，加水只是没有那么鲜香）
7.加入适量老抽，调味调色
8.加入水化开的芡粉，煮至收汁
9.起锅装盘
三鲜汤是哪三鲜(2)
三鲜汤的三鲜是指：海参、鱿鱼、笋干。
三鲜汤是一种美食，是江南地区传统名菜，属于江浙菜系，主料为海参、鱿鱼、笋干，辅料有盐、味精、料酒、胡椒粉、豌豆苗、鸡鸭汤等。三鲜汤做法十分方便，味道鲜美。
三鲜汤软嫩味美，爽滑适口，清汤色白，味美鲜香，富有营养，是比较高档的一种面食汤料。
