青团发苦，那可能是加入的艾草的苦味没有去除干净青团是艾草打碎后加入糯米粉制作而成的而艾草是有苦味的，在制作青团时艾草应该先焯水，这样可以去掉苦味。青团为什么发苦？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

青团为什么发苦(1)

青团为什么发苦(1)

青团发苦，那可能是加入的艾草的苦味没有去除干净。青团是艾草打碎后加入糯米粉制作而成的。而艾草是有苦味的，在制作青团时艾草应该先焯水，这样可以去掉苦味。