羊肚菌汤的做法：1.羊肚菌洗净用温水泡发半小时2.整鸡切块备用3.将鸡块焯去备水4.另起锅烧开足量的水，加姜丝5.将焯好水的鸡块加入汤锅中，放入几粒红枣，大火烧开6.撇去浮沫后转小火7.烧。羊肚菌怎样煲汤？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
羊肚菌怎样煲汤(1)
羊肚菌汤的做法：
1.羊肚菌洗净用温水泡发半小时。
2.整鸡切块备用。
3.将鸡块焯去备水。
4.另起锅烧开足量的水，加姜丝。
5.将焯好水的鸡块加入汤锅中，放入几粒红枣，大火烧开。
6.撇去浮沫后转小火。
7.烧至半熟，先加入泡发好的羊肚菌。
8.淮山药洗净切片。
9.鸡肉煲熟后加入切好的山药片。
羊肚菌怎样煲汤(2)
羊肚蘑的做法羊肚菌炖鸡原料：童子鸡1只、羊肚菌、姜、葱、红枣、枸杞子、盐、清水；做法：1：童子鸡洗净将鸡爪和鸡屁股去掉
