这主要取决于螃蟹死亡的时间以及其保存的环境1.如果螃蟹在20或30度的常温下死亡,则不能食用超过两个小时,因为螃蟹还可能携带细菌,寄生虫和淤泥等污垢,以及富含蛋白质和脂肪的螃蟹, 死蟹很容易成为细菌。六月黄螃蟹死的能吃不?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

六月黄螃蟹死的能吃不(1)

六月黄螃蟹死的能吃不(1)

这主要取决于螃蟹死亡的时间以及其保存的环境。

1.如果螃蟹在20或30度的常温下死亡,则不能食用超过两个小时,因为螃蟹还可能携带细菌,寄生虫和淤泥等污垢,以及富含蛋白质和脂肪的螃蟹, 死蟹很容易成为细菌的养分。 尸体分解后,诸如尸胺和组胺的有害物质将对人体健康有害。

2.如果将螃蟹保存在冰箱中,即使它死了,低温也会抑制细菌的生长。通常,可以在死亡后的1-2天内食用