做法1.天鹅蛋去壳制净,片成片;葱、姜、蒜分别切片2.天鹅蛋放沸水中焯水3.葱姜蒜炒出香味,至断生,放入天鹅蛋,加盐、料酒、白酱油、鸡精,快速翻炒几下,用水淀粉勾芡,装盘。葱油天鹅蛋的做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

葱油天鹅蛋的做法(1)

葱油天鹅蛋的做法(1)

做法1.天鹅蛋去壳制净,片成片;葱、姜、蒜分别切片2.天鹅蛋放沸水中焯水3.葱姜蒜炒出香味,至断生,放入天鹅蛋,加盐、料酒、白酱油、鸡精,快速翻炒几下,用水淀粉勾芡,装盘