主料象拔蚌121克潮汕咸菜59克辅料油适量鸡粉适量大骨汤适量步骤1.食材:小象拔蚌(买时叫店家处理切成薄片)2.食材:潮汕咸菜3.预先煲好的大骨汤,将汤骨捞起,留汤汁4.放入洗净并切好的潮汕咸菜。小象拔蚌咸菜汤怎么做呢?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

小象拔蚌咸菜汤怎么做呢(1)

小象拔蚌咸菜汤怎么做呢(1)

主料

象拔蚌

121克

潮汕咸菜

59克

辅料

适量

鸡粉

适量

大骨汤

适量

步骤

1.食材:小象拔蚌(买时叫店家处理切成薄片)。

2.食材:潮汕咸菜。

3.预先煲好的大骨汤,将汤骨捞起,留汤汁。

4.放入洗净并切好的潮汕咸菜。

5.盖锅盖,大火煮滚,转中火煮15分钟。

6.揭盖,放入适量的鸡粉,拌匀,煮滚。

7.倒入小象拔蚌片。

8.盖锅盖,旺火煮滚。

9.汤汁一滚立即关火,揭盖。

10.盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士

气郁体质,特禀体质,阴虚体质,瘀血体质不适宜食用象拔蚌。