原料主料面粉、牛肉馅、洋葱、胡萝卜辅料盐、胡椒粉、耗油、糖、油做法1.开水和面，醒半小时后擀成圆饼把调料放入牛肉馅加元葱胡萝卜末中调匀调料的添加量根据自己口味来定把馅料平铺在面饼上2.从中心到。牛肉千层馅饼的家常做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
牛肉千层馅饼的家常做法(1)
原料
主料
面粉、牛肉馅、洋葱、胡萝卜
辅料
盐、胡椒粉、耗油、糖、油
做法
1.开水和面，醒半小时后擀成圆饼。把调料放入牛肉馅加元葱胡萝卜末中调匀。调料的添加量根据自己口味来定。把馅料平铺在面饼上。
2.从中心到圆饼边切一刀，然后一层一层向上折，一定把边角所有可能漏馅的地方捏紧。最后会成为一个三角饼，里面的层数根据对折的次数而定。
3.最后就是烙饼了，要盖上锅盖烙啊，因为层数多，盖上锅盖熟的会快一些即可。
牛肉千层馅饼的家常做法(2)
主料：牛肉100克、圆葱一根
辅料：花生油1茶匙、盐12茶匙、蚝油1茶匙、胡椒粉12茶匙、料酒1茶匙、香油几滴、葱花3根、手抓饼2张。
洋葱牛肉饼的做法：
1.把牛肉先切成小块，剁成泥放在碗里，加料酒、盐、蚝油、胡椒粉、香油。
2.加切好的圆葱加葱花一起搅拌均匀。
3.冰冻的手抓饼放室温解冻，案板上抹点油。
4.把解冻软化的饼皮擀长，放上牛肉馅料。
5.慢慢卷起，边卷边把2边折进去，卷好，再用擀面杖压平。
6.电饼铛刷油，预热，把牛肉饼放入。
7.烤3-4分钟看到2面金黄色即可关掉，拿出来用厨房纸吸油。
牛肉千层馅饼的家常做法(3)
用料
牛肉一块
洋葱一个
油适量
盐适量
做法
19准备好牛肉馅。
29准备好面。
39面用擀面杖擀成大圆型。
49把馅平铺到面上。
59平铺完毕，把面卷起来。
69切成三段擀成圆饼。
79电饼铛放油放入饼子。
89一面已经好了，进行翻面。
99牛肉千层饼做好了。
