菊花菜,又称菊花脑,菊科菊属多年生宿根草本植物,在贵州、江苏、湖南等地有野生种,现我国南北各地均有少量栽培具有特殊的浓郁菊花芳香味,风味独特,稍甜,凉爽清口,食之清凉。菊花脑是什么菜?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

菊花脑是什么菜(1)

菊花脑是什么菜(1)

菊花菜,又称菊花脑,菊科菊属多年生宿根草本植物,在贵州、江苏、湖南等地有野生种,现我国南北各地均有少量栽培。具有特殊的浓郁菊花芳香味,风味独特,稍甜,凉爽清口,食之清凉。