1、原料预处理：包括分选、破碎、水分、碳氮比调整2、原料发酵：第一阶段：是指好氧发酵中中高温两个阶段的微生物代谢过程指从发酵初期，经过中温和高温，再到温度的整个过程，一般需要10-12天第二阶段：物。微生物发酵工艺？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
微生物发酵工艺(1)
1、原料预处理：包括分选、破碎、水分、碳氮比调整
2、原料发酵：
第一阶段：是指好氧发酵中中高温两个阶段的微生物代谢过程。指从发酵初期，经过中温和高温，再到温度的整个过程，一般需要10-12天
第二阶段：物料在第一阶段发酵后，还有一些易分解和大量难分解的有机物，需要继续发酵使其成熟。此时，气温继续下降。当温度稳定在35-40℃左右时，即达到成熟期，一般需要5-10天
3、后处理：
后处理包括去除杂质和必要的破碎处理。
