概念的本质不一样，餐饮管理一般是指饭店酒店等由专业公司通过经营与管理，相关技术艺术，传承与创新作为一体的行业工作而餐饮服务是指相关工作服务人员为就餐人员提供餐食，饮品等的一系列工作任务性质不一样，。餐饮管理和餐饮服务区别？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
餐饮管理和餐饮服务区别(1)
概念的本质不一样，餐饮管理一般是指饭店酒店等由专业公司通过经营与管理，相关技术艺术，传承与创新作为一体的行业工作。而餐饮服务是指相关工作服务人员为就餐人员提供餐食，饮品等的一系列工作任务。性质不一样，餐饮管理归属于技术和管理类。而餐饮服务侧重于劳动服务类。
餐饮管理和餐饮服务区别(2)
服务是细节，管理是整合，用最优的手段打造最合适的服务，先有管理才有服务，光有服务没有管理是空谈，只有管理没有服务也是空谈，二者相互相成，方能让企业运作平稳，收入增加，人员分配合理，为社会创造价值。
餐饮管理和餐饮服务区别(3)
餐饮管理是对餐饮工作包括大堂和后厨的全面的管理。而餐饮服务一般就是指大堂里面的服务。
