原料：面粉300克酱牛肉200克油菜200克香菜适量小葱适量食盐适量高汤适量植物油少许水适量做法：1取适量饼块放入碗中，撒少许香菜末和葱花2小油菜洗净焯水，过冷水备用3加热制作酱牛肉时的牛肉汤，撇去表。罩饼的做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
罩饼的做法(1)
原料：
面粉300克
酱牛肉200克
油菜200克
香菜适量
小葱适量
食盐适量
高汤适量
植物油少许
水适量
做法：
1
取适量饼块放入碗中，撒少许香菜末和葱花
2
小油菜洗净焯水，过冷水备用
3
加热制作酱牛肉时的牛肉汤，撇去表面油脂和调料
4
将酱牛肉切成薄片
5
加热好的牛肉汤浇在烙饼、香菜和葱花上，放上牛肉片和油菜，淋少许香油
6
食用时，可根据个人喜好加胡椒粉、醋、辣椒油调味
