一碗藏面每百克大约166大卡热量用料碱面 1000克(3人份量),牦牛肉 500克左右小葱 一小把,食盐 适量,八角 1个,香叶2片花椒 10粒,白胡椒 10粒,辣椒油 1勺姜片 5片,小葱(煮牛肉。藏面热量高吗?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

藏面热量高吗(1)

藏面热量高吗(1)

一碗藏面每百克大约166大卡热量。

用料

碱面 1000克(3人份量),牦牛肉 500克左右

小葱 一小把,食盐 适量,八角 1个,香叶2片

花椒 10粒,白胡椒 10粒,辣椒油 1勺

姜片 5片,小葱(煮牛肉汤) 3根

藏面的做法步骤

步骤 1

第一步先煮牛肉汤,香料和葱姜一起煮,高压锅压10分钟即可, 煮牛肉汤时可以切葱花。 放凉切小粒备用,锅里香料捞出。

步骤 2

煮面,煮到面条只有一半白芯捞出来,过凉水。

步骤 3

洗好的面条加食用油拌匀,防止粘连。

步骤 4

准备好煮好的面、小葱、牛肉粒、辣椒油就可以啦!

步骤 5

在牛肉汤里把面再煮一下,牛肉汤开锅了之后煮几十秒。

步骤 6

捞出面放碗里,加牛肉汤、葱花、牛肉粒、辣椒油、盐。 一碗热气腾腾的藏面就好啦!

步骤 7

加了很多辣椒,小朋友的不加辣椒和葱,也很美味哦!