材料:鸡腿肉切块250克,香菇4朵,红枣4颗,姜黄粉3大匙,蒜瓣3粒,黑胡椒粉2小匙步骤:1: 滚水川烫鸡肉,倒掉血水,重新加入新的水盖过鸡肉2: 干香菇洗净加水强微波1分钟,切小块3:汤锅中加。黄姜鸡汤做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

黄姜鸡汤做法(1)

黄姜鸡汤做法(1)

材料:

鸡腿肉切块250克,香菇4朵,红枣4颗,姜黄粉3大匙,蒜瓣3粒,黑胡椒粉2小匙。

步骤:

1: 滚水川烫鸡肉,倒掉血水,重新加入新的水盖过鸡肉。

2: 干香菇洗净加水强微波1分钟,切小块。

3:汤锅中加入红枣、蒜瓣、姜黄粉与鸡肉先煮滚后,再转中小火煮25分钟,中间可以适当加入开水以保持鸡汤的量。

4:煮好后加入黑胡椒粉拌匀即可。