1、用料:白萝卜半根,胡萝卜1根,泡椒适量,芹菜2根,白糖适量,白醋适量,盐1勺做法:将白萝卜,胡萝卜和芹菜洗净切段将切好的材料放入碗中,加1勺盐抓匀腌制15分钟将腌出的水倒掉,并冲洗干净沥干水。怎样用泡椒腌制白萝卜?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

怎样用泡椒腌制白萝卜(1)

怎样用泡椒腌制白萝卜(1)

1、用料:白萝卜半根,胡萝卜1根,泡椒适量,芹菜2根,白糖适量,白醋适量,盐1勺。

做法:将白萝卜,胡萝卜和芹菜洗净切段。将切好的材料放入碗中,加1勺盐抓匀腌制15分钟。将腌出的水倒掉,并冲洗干净沥干水分。准备个提前用开水烫过的干净无水无油容器,将泡椒和泡椒水放入保鲜盒中,加三勺白糖。加少许盐,盐不要太多以免过咸成咸菜口味就不好了。倒入适量醋,搅匀,泡萝卜的汤汁就调好了。(醋的量随意,多少都行。)放白萝卜,胡萝卜,芹菜,用筷子搅均匀,加盖密封放置腌制3-5小时入味即可食用,也可以腌制过夜。常温放置或放冰箱冷藏均可。

怎样用泡椒腌制白萝卜(2)

怎样用泡椒腌制白萝卜(2)

原料:白萝卜、白糖、香醋、盐、千禾酱油、香油。

做法步骤:

第1步、萝卜洗净切成薄片装入大碗内备用

第2步、加入适量盐搅匀腌制十分钟

第3步、十分钟后出来许多汁水倒掉,加入适量凉开水冲洗干净沥干备

第4步、加入适量白糖,香醋,千禾酱油,香油搅拌均匀腌制半小时左右

第5步、这是腌了一个晚上的样子。

第6步、摆盘即可。

怎样用泡椒腌制白萝卜(3)

怎样用泡椒腌制白萝卜(3)

腌制方法是:

1.白萝卜切片,用糖腌制一个小时,沙出水分。

2.保证每片萝卜上都均匀有白糖。

3.把多余水控出,攥干萝卜。

4.准备泡脚,红泰椒,姜,蒜,花椒,和白萝卜拌匀。

喜欢咸点就多放点海鲜酱油,放少许鸡粉,拌匀,放入密封盒里,冰箱保存一夜,就可以吃了。

怎样用泡椒腌制白萝卜(4)

怎样用泡椒腌制白萝卜(4)

在泡椒吃完或吃到一部分后,可用泡椒水再腌制萝卜,具体做法是:把萝卜洗净切成块,直接放入泡椒坛子里,一定要让泡椒水腌住萝卜块,低温情况下,有7一10天就可腌好了。

怎样用泡椒腌制白萝卜(5)

怎样用泡椒腌制白萝卜(5)

冬天是吃萝卜的季节,老俗话说,东吃萝人夏吃姜不用医生开药方,用泡椒腌白萝卜还是很简单的,把白萝卜洗净切条,用盐糖腌上半天,把萝人压实把水份集压出来,在萝人上放泡椒,蒜片,红色忄米椒少许,八角,花椒,再放奌盐和白糖,装入大瓶中封好盖囗,一个星期就可开吃了,