步骤方式1300克的面粉，10克的白糖，10克的奶粉增加奶香味儿，先搅拌均匀，然后再慢慢地倒入约170毫升滚烫的热水，搅成面絮状步骤方式2淋入10毫升的熟油，这个面团揉的时候有一点点的烫手，我们千万要。不发面油饼怎么做又软又好吃？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
不发面油饼怎么做又软又好吃(1)
步骤方式1
300克的面粉，10克的白糖，10克的奶粉增加奶香味儿，先搅拌均匀，然后再慢慢地倒入约170毫升滚烫的热水，搅成面絮状
步骤方式2
淋入10毫升的熟油，这个面团揉的时候有一点点的烫手，我们千万要小心一点。
步骤方式3
我们把面团直接放在面板上，不用揉了，搓成长条，再切成相等的剂子
步骤方式4
依次把每个剂子都按平，再擀成薄薄的饼伾，大约2毫米左右就可以。
步骤方式5
锅中油温7成热时，下入饼伾，我们可以用筷子试试油温，当把筷子放入锅中，有小气泡迅速出现时，那时我们下入饼伾就可以，最好一次就放一张，全程用中火炸，在炸制的过程中，我们要用筷子不停地拍打饼伾，大约40秒左右，我们的小饼饼就会慢慢地鼓起来，然后翻面，再炸30秒，看见饼的两面都变色后，就可以出锅了。
步骤方式6
油饼做好了
不发面油饼怎么做又软又好吃(2)
步骤方式1
盆中加入500克普通面粉，加入一勺食用盐，增加面粉的筋性。
步骤方式2
少量多次加入水，边倒边搅拌。
搅拌成絮状
步骤方式3
揉成面团
步骤方式4
然后把它搓成长条，用刀切成大小均匀的小剂子。
步骤方式5
然后把剂子揉一下，揉搓光滑，整理成馒头的形状。
表面刷上植物油，锁住水分，盖上保鲜膜，松弛30分钟。
步骤方式6
调个油酥
碗中加入50克面粉，加入适量的椒盐（没有椒盐就用食用盐）
再加入40克食用油，搅拌均匀即可。
步骤方式7
30分钟后，打开保鲜膜，面已经醒发好了。取一个面剂。
步骤方式8
用擀面杖把它擀成薄面片，然后刷上油酥
步骤方式9
撒葱花
步骤方式10
卷起来
步骤方式11
然后从一头把它卷起来，收口处朝下
步骤方式12
再用擀面杖把它擀开，擀成包面片
步骤方式13
电饼铛刷油，把面片放入
步骤方式14
煎至两面金黄
