乌兰察布的美食有卓资熏鸡卓资熏鸡是国家地理标志证明商标,是乌兰察布市 卓资县的传统名食,在火车站品牌食物盛行的时代,伴着京包、包兰、包太线的绿皮火车,享誉华北各省、长城内外其制作技艺被列入第四批内。乌兰察布美食?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

乌兰察布美食(1)

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乌兰察布的美食有卓资熏鸡。

卓资熏鸡是国家地理标志证明商标,是乌兰察布市 卓资县的传统名食,在火车站品牌食物盛行的时代,伴着京包、包兰、包太线的绿皮火车,享誉华北各省、长城内外。其制作技艺被列入第四批内蒙古自治区级非物质文化遗产名录,成为带动当地餐饮产业发展的经典制作,也是开启你绿皮火车怀旧之旅的绝佳动力。

乌兰察布美食(2)

乌兰察布美食(2)

乌兰察布一向有署都之称,所以说马玲薯是有名的美食,加工出的署条很好吃,还有粉条运输到大大小小的城市,莜面也是乌兰察布特产,可以做很多美食,比如鱼鱼,墩墎,窝窝,斤丸丸,玻璃饺饺等很多种系列,再配上美味可口的汤,那是无法形容的家乡好饭。

乌兰察布美食(3)

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莜面、炸糕、炖羊肉!山药鱼鱼、、莜面窝窝、、傀儡、、大板片片、山药芥芥、下鱼鱼、山药鱼鱼蘑菇汤、莜面盾盾冷淹汤、手把肉来羊杂碎、磨攃擦莜面大饺饺、洋结葱来辣椒椒、肚饱肉来灌血肠、羊蝎子来羊腿棒、牛棒骨来牛蹄筋、牛排骨来烤全羊、杀猪菜来油炸饼棒!