用料:鸽子1只、五指毛桃30克、黄芪若干、党参若干、生姜2片、茯苓3克、海底椰若干、枸杞8粒、料酒1勺五指毛桃炖鸽子的做法步骤步骤 1、配料清洗干净,鸽子飞水后用温水洗去浮沫备用步骤 2、所有配料放入。鸽子用什么煲汤最好?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

鸽子用什么煲汤最好(1)

鸽子用什么煲汤最好(1)

用料:鸽子1只、五指毛桃30克、黄芪若干、党参若干、生姜2片、茯苓3克、海底椰若干、枸杞8粒、料酒1勺

五指毛桃炖鸽子的做法步骤

步骤 1、配料清洗干净,鸽子飞水后用温水洗去浮沫备用

步骤 2、所有配料放入炖盅,加入纯净水高出食材3-5公分即可。

步骤 3、慢炖1小时,加盐调味即可。

鸽子用什么煲汤最好(2)

鸽子用什么煲汤最好(2)

材料

鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒

做法

1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;

2、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;

3、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟;

4、山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。

鸽子用什么煲汤最好(3)

鸽子用什么煲汤最好(3)

食材

鸽子1只、生姜适量、天麻适量、枸杞适量、盐适量、鸡精适量。

做法

1、鸽子切大块,入热水中,焯水备用。

2、加入生姜,焯过水的鸽子,及天麻大火烧开,后转小火炖1.5小时左右。

3、1.5小时后,加盐,枸杞,鸡精,即可关火。