料小麦粉300g 辅料油适量盐适量泡打粉适量红糖适量步骤1.取小麦粉加适量泡打粉、盐和成面团,静置20分钟2.再取适量小麦粉3.取红糖加水调成红糖水4.红糖水倒入小麦粉中5.和成红糖面团静置2。糖皮果子做法和配方商用?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
糖皮果子做法和配方商用(1)
料小麦粉300g 辅料油适量盐适量泡打粉适量红糖适量
步骤
1.取小麦粉加适量泡打粉、盐和成面团,静置20分钟。
2.再取适量小麦粉。
3.取红糖加水调成红糖水。
4.红糖水倒入小麦粉中。
5.和成红糖面团静置20分钟。
6.取一块大小适中的红糖面团,叠在小麦粉面团上。
7.擀成长方。
8.划三道口,糖皮儿果子坯就成了。
9.锅中加油烧热,糖皮儿果子坯入锅炸。入锅时,要将果子坯适当抻开些。
10.炸时要适时将果子翻动。
11.炸熟即可出锅享用。