碎红薯饼的做法

材料红薯2个，鸡蛋2个，面粉，白糖若干做法1.将红薯洗净， 对半切或是切成三大块﹐然后用高压锅蒸熟﹐2.然后将红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋，3.搅均匀后﹐揉成丸。碎红薯饼的做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

碎红薯饼的做法(1)

材料

红薯2个，鸡蛋2个，面粉，白糖若干

做法

1.将红薯洗净， 对半切或是切成三大块﹐然后用高压锅蒸熟﹐

2.然后将红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋，

3.搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状，

4.最后油锅架上﹐将饼放入﹐两面各煎一次即熟。