食材用料红腰豆500克,青红椒120克,蒜子10克做法步骤:110准备青红椒与罐装红腰豆210把红腰豆倒出来后,记得冲一下水,洗去一些杂质310青红椒切小段,蒜子切片备用410热锅凉油,把蒜片放。爆炒红腰豆的家常做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
爆炒红腰豆的家常做法(1)
食材用料
红腰豆500克,青红椒120克,蒜子10克
做法步骤:
110
准备青红椒与罐装红腰豆。
210
把红腰豆倒出来后,记得冲一下水,洗去一些杂质。
310
青红椒切小段,蒜子切片备用。
410
热锅凉油,把蒜片放入爆出香味。
510
加入青红椒一起煸炒。
610
此时放入极少许的盐调味。
710
极少量的糖提味。
810
再放入适量味极鲜与蚝油。
910
然后就可以把红腰豆倒入锅内翻炒了。
1010
炒至红腰豆里外都受热了,就可以出锅喽。
爆炒红腰豆的家常做法(2)
炒材料:红腰豆罐头500g,色拉油150g,白酒20g
做法:红腰豆罐头洗干净放入盆中加入清水浸泡24小时,泡至红豆大1倍,捞出,沥干水分放入盘中加入白酒上蒸锅蒸水开计时蒸熟
锅起热放入油100ml油温升高三成热时放入老抽起小炮,用勺子舀入红豆,炒制汤汁收干即可出锅
爆炒红腰豆的家常做法(3)
食材用料
红腰豆 适量,辣椒 适量,大蒜 适量,芹菜 适量,盐 适量
素炒红腰豆的做法步骤:
1.先把红腰豆用高压锅压熟。(记得多放点水,红腰豆会吸水。)一般到部分微起皮就行。
2.把辣椒、大蒜、芹菜切成末准备。芹菜不喜欢可以不加
3.锅里倒油,下腰豆,微炒,下辣椒大蒜芹菜,如果干了,焖点水,加适量盐,起锅