原料：柳根鱼适量，食用油适量，酱油适量，姜适量，香菜适量，蒜适量，醋适量做法：1、将柳根鱼收拾干净，姜切片，蒜切片，香菜切段2、先在锅里放上油，烧热后放入几片姜片，炒香3、待姜片炸出香味后将柳根。柳根鱼怎么做刺可以吃？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
柳根鱼怎么做刺可以吃(1)
原料：柳根鱼适量，食用油适量，酱油适量，姜适量，香菜适量，蒜适量，醋适量。
做法：
1、将柳根鱼收拾干净，姜切片，蒜切片，香菜切段。
2、先在锅里放上油，烧热后放入几片姜片，炒香。
3、待姜片炸出香味后将柳根鱼放入，文火慢煎，至两面泛黄，再喷点醋，淋少许酱油，撒几块蒜米，大火焖三两分钟，起锅之前放几小截新鲜的香菜，即可出锅装盘。
