是因为转基因油一般气味比较淡,因为原农作物已经改变基因,所以制作的食用油气味不纯,炒菜不香,而非转基因油气味比较浓郁,因为保留了原农作物的正常基因,营养和味道得以充分释放可能也有化学压榨的过程 ,化。金龙鱼的菜籽油为啥没有味道?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

金龙鱼的菜籽油为啥没有味道(1)

金龙鱼的菜籽油为啥没有味道(1)

是因为转基因油一般气味比较淡,因为原农作物已经改变基因,所以制作的食用油气味不纯,炒菜不香,而非转基因油气味比较浓郁,因为保留了原农作物的正常基因,营养和味道得以充分释放。

可能也有化学压榨的过程 ,化学压榨浸出是用一种化学物质把油弄出来,产油率比物理压榨方式要高,但是但是用浸出法会使用溶剂油萃取,无法保持植物油原有风味,使气味变淡。

金龙鱼的菜籽油为啥没有味道(2)

金龙鱼的菜籽油为啥没有味道(2)

这是由于油菜籽儿的特性决定的。油菜籽现在多为养殖,它不是为野生的。它的味道不是那么浓烈,在加之金龙鱼油菜籽。在调和一些别的有。大豆,玉米夹带其中。这就更加遮盖了油菜籽本身的味道。这样味道不是太浓烈,更加适合大众化,适合老百姓。