广东肠粉是一种广东非常出名的汉族传统小吃，属于粤菜系，源于唐朝时的泷州(今广东罗定市）肠粉分类只能按其制作方式来划分，一般用布拉的称为布拉肠粉，另一种是直接蒸的，通常是用抽屉式肠粉 肠粉并不能用。肠粉是哪个省的特色小吃？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
肠粉是哪个省的特色小吃(1)
广东。
肠粉是一种广东非常出名的汉族传统小吃，属于粤菜系，源于唐朝时的泷州(今广东罗定市）。肠粉分类只能按其制作方式来划分，一般用布拉的称为布拉肠粉，另一种是直接蒸的，通常是用抽屉式肠粉。 肠粉并不能用地方来划分，因为各地的商家都会根据当地市场，迎合客人口味，调整风味，都会在肠粉前加上当地城市名称，如广州的会称为广州西关肠粉，潮州的会叫做潮州肠粉。
肠粉是哪个省的特色小吃(2)
肠粉是广东的一种特色小吃，也是当地大小茶楼、酒家早茶夜市的必备之品，肠粉起源于岭南广州的西关地区的汉族特色小吃，其中以西关布拉肠最为出名
