5-8分钟根据个人喜好以及口感的不同,可以控制煮鸡蛋的时间,想要糖心鸡蛋的煮5-6分钟,喜欢全熟的要煮10分钟左右煮鸡蛋时候,冷水下锅,小火升温最佳,煮鸡蛋切记不要超过十分钟,时间过长鸡蛋中的食用。水煮蛋要煮多久?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

水煮蛋要煮多久(1)

水煮蛋要煮多久(1)

5-8分钟。

根据个人喜好以及口感的不同,可以控制煮鸡蛋的时间,想要糖心鸡蛋的煮5-6分钟,喜欢全熟的要煮10分钟左右。煮鸡蛋时候,冷水下锅,小火升温最佳,煮鸡蛋切记不要超过十分钟,时间过长鸡蛋中的食用价值就会流失,鸡蛋也会煮的过老。

水煮蛋要煮多久(2)

水煮蛋要煮多久(2)

水煮蛋要煮的时间,具体要根据您的口味来选择。如果你比较喜欢嫩一点的单,那么煮5分钟就好了,如果你喜欢溏心蛋,那么需要煮6分钟,如果你喜欢吃全熟的蛋,那么就是要煮8分钟以上。

水煮蛋要煮多久(3)

水煮蛋要煮多久(3)

一般9-10分钟。煮3分钟蛋清开始凝固,蛋黄变色,但还是生鸡蛋。煮5分钟,蛋清很嫩,蛋黄外层已经开始凝固。煮7分钟,蛋清看起来很滑嫩,但蛋黄还没有完全凝固,咬下去有蛋黄液流出。煮9分钟,但轻易煮熟蛋黄还不完全属于成半生熟,是溏心鸡蛋。

煮10分钟,蛋清和蛋黄都已成熟,这时候口感比较嫩,所以一般煮9-10分钟刚好。

水煮蛋要煮多久(4)

水煮蛋要煮多久(4)

水煮蛋大约需要煮八分钟左右。

这是因为在水沸腾的时候,把蛋放入水中煮八分钟可以让蛋黄和蛋白凝固,但是不会煮过头导致蛋黄变绿。

需要注意的是,如果蛋的数量较多或者水量不足,也会影响煮蛋的时间。

除了水煮蛋外,尝试用不同的方法烹饪蛋也是一种有趣的探索。

水煮蛋要煮多久(5)

水煮蛋要煮多久(5)

水煮蛋一般3~8分钟即可。但根据每个人的口味不同,煮的时间有所不同。如果喜欢嫩一点的,煮3分钟后关火闷3分钟,蛋黄刚成型。如果想要沙沙的蛋黄,则可以延长时间到8分钟即可。

总之根据个人喜好决定。