用料鱿鱼 4只青椒 1个韭菜 适量姜 10片葱 半根蒜 6瓣生抽 2勺蚝油 2勺糖 1勺淀粉 1勺做法步骤步骤 1鱿鱼热水下锅开锅后煮30秒捞出（焯鱿鱼的时候放几片姜）步骤 2调料汁儿：料酒2勺、生抽。炒海鲜摆摊做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
炒海鲜摆摊做法(1)
用料
鱿鱼 4只
青椒 1个
韭菜 适量
姜 10片
葱 半根
蒜 6瓣
生抽 2勺
蚝油 2勺
糖 1勺
淀粉 1勺
做法步骤
步骤 1
鱿鱼热水下锅开锅后煮30秒捞出（焯鱿鱼的时候放几片姜）
步骤 2
调料汁儿：料酒2勺、生抽2勺、蚝油2勺
步骤 3
调料汁儿：淀粉1勺、糖1勺
步骤 4
热油下入葱姜蒜、青椒爆炒
步骤 5
下入焯好的鱿鱼翻炒几下
步骤 6
将调好的料汁儿倒入锅中翻炒
步骤 7
出锅前将韭菜倒入，韭菜塌秧即可出锅
