5成熟最好牛排的熟度其实是牛排的中心温度决定的,中心温度越低,牛排红色部分(不熟)的比例就越高,总的来说,随着牛排越来越熟,汁水也变得更少,牛排的口感会越来越硬三分、五分和七分是相对来说口感比较好。牛排几分熟最好吃?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

牛排几分熟最好吃(1)

牛排几分熟最好吃(1)

5成熟最好。牛排的熟度其实是牛排的中心温度决定的,中心温度越低,牛排红色部分(不熟)的比例就越高,总的来说,随着牛排越来越熟,汁水也变得更少,牛排的口感会越来越硬。三分、五分和七分是相对来说口感比较好的熟度。