什么茶是绿茶

绿茶的产地遍布全国各地，是我国茶叶市场占比中比较大的一类茶，十大名茶有六个分属绿茶绿茶制作工艺相对简单，无需发酵，有炒青，晒青，烘青等，成品冲泡也比较简单方便，需放冰箱保存，喝当年的茶口感最为上佳，。什么茶是绿茶？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

什么茶是绿茶(1)

绿茶的产地遍布全国各地，是我国茶叶市场占比中比较大的一类茶，十大名茶有六个分属绿茶。

绿茶制作工艺相对简单，无需发酵，有炒青，晒青，烘青等，成品冲泡也比较简单方便，需放冰箱保存，喝当年的茶口感最为上佳，有西湖龙井，碧螺春，安吉白茶等为代表茶

什么茶是绿茶(2)

绿茶是一种不发酵的茶，绿茶是我国产量最大的茶类，产区分布于各个产茶省、市、自治区。其中以江苏、浙江、安徽、四川四个省产量最高、质量最优，也是我国绿茶生产的主要基地。另外，绿茶还是生产花茶的主要原料。

绿茶品种很多，常见的有碧螺春、峨眉山、西湖龙井、庐山云雾、恩施玉露、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、信阳毛尖、日照绿茶、蒙顶甘露、英山云雾、西惠明茶、顾渚紫茶、上饶白眉、峨眉竹叶青、蒙顶茶、涌溪火青、都匀毛尖、眉茶、敬亭绿雪、庐山云雾、安化松针、紫阳毛尖、云南白毫、古丈毛尖、雁荡毛峰、英德绿茶等。

什么茶是绿茶(3)

绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。等等。

什么茶是绿茶(4)