马蹄属于水果，马蹄既可做水果生吃，又可做蔬菜食用通常吃马蹄，都是洗净后煮熟吃，虽然没有生吃时清爽，但依然脆劲十足，老人和小孩也比较好嚼需要注意的是，因为马蹄是水生蔬菜，有的还生长在泥中，容易受到污。马蹄属于水果吗？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
马蹄属于水果吗(1)
马蹄属于水果，马蹄既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。
通常吃马蹄，都是洗净后煮熟吃，虽然没有生吃时清爽，但依然脆劲十足，老人和小孩也比较好嚼。
需要注意的是，因为马蹄是水生蔬菜，有的还生长在泥中，容易受到污染，滋生细菌，因此不建议生吃，最好清洗干净后煮熟食用。
如果要生吃的话，一定要洗净后削皮吃，建议用热水短时间浸烫一下，这样会更安全。
