1、材料:银耳20克、枣10粒、枸杞适量、冰糖20克、水适量;2、银耳放入开水中浸泡20分钟,泡发后取出洗净,并去除黄根,掰成小朵;3、红枣洗净去核,枸杞放入清水中浸软备用;4、汤锅中倒入适量清水,大。银耳汤怎么煮?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

银耳汤怎么煮(1)

银耳汤怎么煮(1)

1、材料:银耳20克、枣10粒、枸杞适量、冰糖20克、水适量;

2、银耳放入开水中浸泡20分钟,泡发后取出洗净,并去除黄根,掰成小朵;

3、红枣洗净去核,枸杞放入清水中浸软备用;

4、汤锅中倒入适量清水,大火烧开后,转小火放入银耳熬煮30分钟;

5、待汤汁变得黏稠后,放入红枣、枸杞继续熬煮10分钟;

6、10分钟后,将黄冰糖放入锅中,搅拌至冰糖融化即可。

银耳汤怎么煮(2)

银耳汤怎么煮(2)

主料:银耳3朵,红枣150克

辅料:红豆适量

做法:

1.备好红枣,银耳,红豆。

2.将食材用清水泡洗。

3.多清洗几次后,再用清水泡发备用。

4.将红枣对撕,并将食材下至在电压锅里,选择营养炖,进行炖制。

5.炖制好后减压开盖,按个人喜好添加冰糖

银耳汤怎么煮(3)

银耳汤怎么煮(3)

干银耳30克,热水3000毫升,红枣30克,冰糖50克,清水适量,银耳用凉水泡发,晚上泡好第二天白天做,红枣莲子百合洗净,银耳入锅时要撕碎,把银耳根部去掉,再换水清洗两次,高压锅,电压力锅,电饭煲都可以煮出满满当当的胶质银耳羹,煮的时间越长越好。

银耳汤怎么煮(4)

银耳汤怎么煮(4)

个人方法如下:

先将银耳用清水冲洗干净,然后放入温水中浸泡二十分钟左右,然后在隔水蒸煮,大火蒸煮时间大约需要三十分钟左右,蒸煮时银耳中放入少许冰糖块和枸杞,一起进行蒸煮。

蒸煮时间到了以后,关火搁置焖一下,自然温热时取出来食用即可。

希望以上回答对您有所帮助吧!

银耳汤怎么煮(5)

银耳汤怎么煮(5)

干银耳先在清水中泡发,当银耳泡发时间足够之后,会涨得非常多。这时候洗净备煮。

水烧开之后,把银耳放进去,再放上红枣,枸杞,冰糖,煮十分钟,关火,盖上盖子再焖一焖,吃起来口感更好,银耳软糯,加入了红枣枸杞,银耳汤颜色更好看。