外观不同：海茄子身上几乎没有刺，比较干瘪，光滑，外观像茄子；海参呈黑褐色半透明状，形状像圆形，膨胀均匀，没有硬心，肉刺完整营养价值不同：海参中含有氨基酸、蛋白质、钙、磷等微量元素，属于高蛋白高钙食物。海茄子海参区别？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
海茄子海参区别(1)
外观不同：海茄子身上几乎没有刺，比较干瘪，光滑，外观像茄子；海参呈黑褐色半透明状，形状像圆形，膨胀均匀，没有硬心，肉刺完整。营养价值不同：海参中含有氨基酸、蛋白质、钙、磷等微量元素，属于高蛋白高钙食物；海茄子营养价值并没有海参高，且食用价值也较低。
海茄子海参区别(2)
海番薯，别称茄参，海茄子，是生长在中国东海海域的海洋生物。
海番薯是一种固著性的海参，身体肥短红褐色有些丑陋，但会伸出分歧繁复美丽树枝状的触手。这类动物英文称为海马铃薯，真的长得很像种在红土带有短根的番薯。
海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。
