原料more豆腐适量，黄瓜 (适量)蒜瓣适量，小红椒适量，凉拌酱油 适量1用锅烧300ml水，然后豆腐切成小丁锅里的水沸腾后加入少许盐，倒入豆腐丁，煮沸后即可关火让豆腐在盐水中浸泡一下2把豆腐捞。黄瓜拌豆腐做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
黄瓜拌豆腐做法(1)
原料
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豆腐适量，黄瓜 (适量)
蒜瓣适量，小红椒适量，凉拌酱油 适量
1用锅烧300ml水，然后豆腐切成小丁。锅里的水沸腾后加入少许盐，倒入豆腐丁，煮沸后即可关火。让豆腐在盐水中浸泡一下。
2把豆腐捞出沥干水份放入铺好黄瓜的盘中。加入少许糖、醋，再倒入凉拌酱油腌制。摆盘剩下擦黄瓜丝。将黄瓜丝摆在豆腐上面。
3用切蛋神器把白煮蛋切成六瓣，再把每一瓣一分为二，整齐排列一圈在豆腐周围。
4把蒜蓉和红椒置于黄瓜丝上。剩下的酱汁沿着豆腐淋一圈，再沿着白煮蛋淋一圈。
5最后，喜欢香辣口味的请浇上少许香油，喜欢椒香口味的请浇上少许花椒油。
6吃前拌一拌即可。
7.美味又好吃的黄瓜拌豆腐做法完成开吃了。
黄瓜拌豆腐做法(2)
主料
黄瓜1根豆腐1块荷兰豆1碗
辅料
生抽少许醋适量花椒粉适量香油适量
1黄瓜洗净切丁，豆腐切成小丁，豌豆洗净
2烧沸一锅水，倒入豌豆焯至熟捞出
3待水再次沸腾，放入豆腐丁焯一分钟捞出
4焯好的豌豆和豆腐丁过下凉水，沥干水分，与黄瓜丁混合
5浇上调料拌匀即可
