材料:生花生米300克调料:花椒粉2勺、八角3个、盐2勺、糖2勺、酱油1勺、桂皮1小块、香叶2片、清水1大杯制作方法:1、将生的花生米用水冲洗干净,沥净水分2、将所有调料放入保鲜盒中,加热水搅拌均匀。如何让微波炉做烤花生?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
如何让微波炉做烤花生(1)
材料:生花生米300克
调料:花椒粉2勺、八角3个、盐2勺、糖2勺、酱油1勺、桂皮1小块、香叶2片、清水1大杯
制作方法:
1、将生的花生米用水冲洗干净,沥净水分。
2、将所有调料放入保鲜盒中,加热水搅拌均匀。
3、将生花生米倒入其中,让液体表面刚刚浸过花生米。
4、盖上盖子,放入微波炉中,高火加热3分钟。
5、加热好之后,用漏勺或筛网将花生米从汤汁中捞出,沥净水分。
6、平铺在大盘上,放入微波炉中,高火2分钟。
7、从微波炉中取出,用勺子给花生米翻个面,再放入微波炉中,高火三分钟。
8、装入碗中,即可食用。
如何让微波炉做烤花生(2)
准备食材:
花生米 适量、植物油 8克、清水 适量、盐 半勺
具体步骤:
第一步,把花生放入盛满清水的碗中,泡洗净表面灰尘,然后取出把水沥干。
第二步,将花生分散的搁置盘中,在外皮抹上一层植物油,尽量都能抹到,这个量不要太大,比往常炸时要少的多。
第三步,将花生连盘送入微波炉中,扣住小门,第一次采用三分钟的烤制时间。
第四步,时间到后,取出花生,用筷子转圈似的搅一遍,可以尝一颗感觉下,此时还是较软的。
第五步,再次搁进微波炉,时间先按一分钟,反复二到三次,这样可以使花生递进变熟,口感佳。
第六步,经过几遍烤制后,尝尝脆度适中,加入花生盘中半勺盐,拌动几下,就可以吃了。