112 把芝麻再挑选干净，用掏米蓝清洗212 在锅里炒香不要大火312 在菜板上碾碎家里没有料理机412 加入白糖，拌成芝麻糖馅料了512 取适量糯米粉，加入开水拌成絮状612 揉成面团。怎么做芝麻馅的汤圆？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
怎么做芝麻馅的汤圆(1)
112 把芝麻再挑选干净，用掏米蓝清洗。
212 在锅里炒香。不要大火。
312 在菜板上碾碎。家里没有料理机。
412 加入白糖，拌成芝麻糖馅料了。
512 取适量糯米粉，加入开水拌成絮状。
612 揉成面团。
712 把面团分成小剂子，取一块压扁。
812 放入适量芝麻糖馅。
912 包好搓圆即可。
1012 依次包好就可以了。
1112 包好了，先煮些来吃。锅里烧开水，再放汤圆，煮至熟透。
怎么做芝麻馅的汤圆(2)
【主料】黑芝麻60克、花生20克
【辅料】水磨糯米粉200克、温水160克、猪油30克、白砂糖50克
步骤：
1.将黑芝麻和花生分别放入烤箱烤熟；
2. 放凉后倒入料理机的干磨杯，加入砂糖，打成粉状；
3. 加入猪油，搅拌均匀；
4. 馅料分成15克一个，捏成团，放冰箱冷冻10分钟，冷冻后的芝麻馅有硬度，比较好包；
5. 在糯米粉中一点点倒入温水，揉成光滑的面团．取出其中40克放入开水中煮熟，再和剩下的糯米团揉匀；
6. 将面团揉成长条，分成25克每个的小剂子，揉圆；
7. 取一个剂子拍扁, 捏成中间厚四边薄；
8. 放入黑芝麻馅, 用手的虎口处收口；
9. 然后揉圆，一个汤圆就做好了；
10. 锅里放水，沸腾后下入汤圆，不断用大勺推动汤圆，以防粘锅底，大火煮开，转小火，等汤圆浮起来，变大变软即可捞出。
