一般放置得当，不会臭，如果刚死的螃蟹放在常温下保存，死螃蟹体内细菌会迅速蔓延冰扩散到体内，这些细菌会分解螃蟹体内氨基酸，并且产生一种有毒物质胺这种物质容易引起食物呕吐，腹痛，最好不要食用如果是放在。上午死的螃蟹会臭吗？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
上午死的螃蟹会臭吗(1)
一般放置得当，不会臭，如果刚死的螃蟹放在常温下保存，死螃蟹体内细菌会迅速蔓延冰扩散到体内，这些细菌会分解螃蟹体内氨基酸，并且产生一种有毒物质胺。这种物质容易引起食物呕吐，腹痛，最好不要食用。
如果是放在冰箱冷冻可以吃，放在冰箱冷藏室，6-8小时可以吃
上午死的螃蟹会臭吗(2)
要看气温高低了，冬天温度零下没事，夏天放冰箱里也没事，不放冰箱肯定会臭
