1、材料：青菜300克，酱牛肉100克，木耳少许，油适量、盐适量、鸡精适量2、青菜洗净切段，酱牛肉切片，木耳泡发3、起锅热油煸炒青菜、木耳片刻4、放少许水和酱牛肉焖煮3分钟左右5、放盐和鸡精调。青菜烧牛肉的家常做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
青菜烧牛肉的家常做法(1)
1、材料：青菜300克，酱牛肉100克，木耳少许，油适量、盐适量、鸡精适量。
2、青菜洗净切段，酱牛肉切片，木耳泡发。
3、起锅热油煸炒青菜、木耳片刻。
4、放少许水和酱牛肉焖煮3分钟左右。
5、放盐和鸡精调味即可。
青菜烧牛肉的家常做法(2)
用料
牛肉 1000克，青菜 6颗，葱适量、姜适量、蒜适量、小米椒适量，料酒适量、白汤酱油适量、蚝油适量、郫县豆瓣酱适量，黄豆酱适量、糖适量、八角适量
青菜烧牛肉的做法步骤
步骤 1
准备好熟牛肉、青菜、葱、姜、蒜、小米椒
步骤2
锅里倒入菜籽油，放生姜葱，把牛肉翻炒一下
步骤3
倒入料酒、白汤酱油、蚝油、郫县豆瓣酱和黄豆酱、糖、蒜三四颗，八角一个
步骤4
加水，刚腌过牛肉，煮一会儿，水开加青菜，煮3分钟，关火放点香菜即可出锅
青菜烧牛肉的家常做法(3)
一主料
青菜250克，熟牛肉1块
辅料
盐适量，生姜1块，辣豆瓣酱酱1大勺，糖适量，海鲜酱1大勺
做法步骤：
1. 准备好的原料。
2. 牛肉切片（越薄越好）
3. 热锅凉油，加入姜片，海鲜酱，郫县豆瓣酱，小火炒几十秒。
4. 加入牛肉片炒十几秒。
5. 加入水烧开，（稍微多点，肉要漫下去）再小火炖1小时左右。
6. 加人白糖，盐，青菜。
7. 大火烧开就可以。
青菜烧牛肉的家常做法(4)
原料
牛肉约500克，小青菜约200克
1 我们将牛肉切块，冷水下锅煮，再将小青菜洗净对半切开备用，五花肉煮出血沫后捞出洗净控干水分备用
2 锅中放入白糖和清水，中火顺着一个方向炒至枣红色，再放入五花肉翻炒上色，炒出多余油脂，再放入葱姜蒜，八角爆出香味
3 放入没过食材的温水，加入生抽，老抽，蚝油，盐，十三香，鸡粉，胡椒粉，香叶，大火烧开后传中小火盖上盖子炖煮，食用油食用油鸡粉
4 在另一个锅中烧水，加入食用油，盐和鸡粉，煮开后放入小青菜，煮至翠绿断生，捞出控水摆盘，将五花肉煮到时间后加入味精，大火收汁盛出备用
青菜烧牛肉的家常做法(5)
112准备的材料。
212牛肉先焯水。
312洗去血沫。
412油热后，煸香姜片。
512把牛肉加入翻炒几分钟。
612加点辣椒酱匀，加料酒，水烧开。
712改小火炖到牛肉酥烂。
812青菜洗净，切成段。
912处理好青菜加入。
1012加点鸡精，盐，白糖翻炒均匀。
1112烧到青菜熟了就可以。
1212味美开胃的青菜烧牛肉就做好了。
