1，火腿肉切成薄片，能多薄就多薄，这样煎炒的时候，相比厚的肉片更容易出香味；2，锅里倒入少许油，放腊肉进去，全程开小火炒；3，继续煎炒：过程中你可以感受到肉的颜色在一点点的变化，刚开始遇火是淡淡的红色。火腿肉最好吃的做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
火腿肉最好吃的做法(1)
1，火腿肉切成薄片，能多薄就多薄，这样煎炒的时候，相比厚的肉片更容易出香味；
2，锅里倒入少许油，放腊肉进去，全程开小火炒；
3，继续煎炒：过程中你可以感受到肉的颜色在一点点的变化，刚开始遇火是淡淡的红色，慢慢地肉的边缘开始变黄，变得更加焦黄；
4，撒入切碎的蒜，和少许的糖，等蒜的香味慢慢散发开来，这道菜就完工了。
火腿肉最好吃的做法(2)
1.将火腿肉片对半切。
2.将酥皮切成粗细均匀的长条状。
3.将火腿肉片一片一片地叠起来贴在酥皮上。
4.然后将酥皮条卷起。收口抹上蛋液固定。
5.将卷好的玫瑰花放在烤盘上，调整好形状，在面条的部分刷上全蛋液。如果使用的火腿味道比较淡的话，撒上适量的言和黑胡椒碎。
6.烤箱预热180度，将烤盘放入烤箱烤15分钟左右即可。
火腿肉最好吃的做法(3)
原料：大白菜1棵、火腿200g、白胡椒粉1小撮、香油几滴。
做法：
1.白菜洗净切去根部，切段备用。
2.火腿去骨切片备用，骨头不要扔掉。拿来炖汤出味儿。
3.起油锅(油一点点就够了)下入白菜翻炒。
4.白菜瘪掉之后加入火腿片翻炒。
5.倒入水至汤锅34。开大火煮沸。
6.转小火炖至白菜梆子酥软。加入一点点白胡椒粉和几滴香油即可。
火腿肉最好吃的做法(4)
1将火腿切斜片，肉切丝，青瓜去皮切斜片，香菇泡发后切成片，葱切花,备用；
2锅中放适量水烧开，下入面煮熟，加少许盐调味，倒入碗内；
3净锅再加油烧热，下入肉丝和香菇炒熟，再放入火腿肠、青瓜和鲜汤烧沸，调入盐、味精、葱花，淋入香油，倒入面条上即可。
火腿肉最好吃的做法(5)
食材：青椒100g、火腿肉100g、油、胡椒粉各适量。
做法：
1、青椒去蒂洗干净，切好待用。
2、火腿肉切成薄皮，下温水浸泡30分钟左右去除咸味，沥干备用。
3、将火腿肉片入锅翻炒，待火腿肉片就变色，放入切好的青椒。
4、转中小火焖5分钟左右，出锅前加少许胡椒粉即可。
