刀钝了切菜就不方便了,可以用以下方法使刀变得尖锐锋利1.最快捷的方法是刀刃对准饭碗或盘子的底部,必须得是陶瓷的东西,来回磨蹭几下,你的刀就很锋利了2.也可以买一个磨刀石,在磨刀石上来回蹭几下,你的。刀钝了怎么办?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

刀钝了怎么办(1)

刀钝了怎么办(1)

刀钝了切菜就不方便了,可以用以下方法使刀变得尖锐锋利。

1.最快捷的方法是刀刃对准饭碗或盘子的底部,必须得是陶瓷的东西,来回磨蹭几下,你的刀就很锋利了。

2.也可以买一个磨刀石,在磨刀石上来回蹭几下,你的刀就更锋利了。

3.如果自己不想磨蹭,专门有磨刀的师傅花钱就好使了。

刀钝了怎么办(2)

刀钝了怎么办(2)

刀钝了要赶快处理,否则使用起来不好用,一般处理就是请人磨刀,或者自己磨刀,磨刀时一定要注意方法,先把刀用水淋湿,然后把磨石也要淋湿,切忌不用水就干磨,磨刀要两面均匀,不能只磨一面,磨刀要出快口才算处理好,或者用专门的磨刀工具也可处理好。

刀钝了怎么办(3)

刀钝了怎么办(3)

间。刀钝了,当然必须要把它放在磨刀石上进行磋磨,磋磨后再进行细磨,直到刀具锋利无比。

磨刀石首先应在粗磨时尚进行粗磨。洗手。当刀锋达到一定磨损程度时。在进行放在油石上进行细磨。直至刀刃锋利即可完成此项工作,恢复刀具的正常使用。

刀钝了怎么办(4)

刀钝了怎么办(4)

一是用磨刀器不锈钢刀有它专用的磨刀器,多数是把刀放在设计好的卡槽里来回磨一磨就可以了。

二是用磨刀棒用磨刀棒磨一磨,菜刀立刻变锋利了,但是维持锋利度的时间比较短。

三是用磨刀石最传统的方法是用磨刀石磨。注意:磨的时候注意手势,侧磨!自己多多实践一下吧!

刀钝了怎么办(5)

刀钝了怎么办(5)

刀钝了切菜一定不好切,特别是切肉类的食物,那是很费劲的 ,所以都钝了 可以找个磨刀石磨一下 ,或者是在碗底上面磨几下 ,感觉就会稍微快点 ,当然 实在不行的话 可以换一把新刀,做饭没有一把好刀是不行的 ,做什么事情 都得有一把好工具才行