牛窝骨是肥肉,牛窝骨是牛后腿的膝盖部位,软筋比较多,吃起来软脆有嚼劲,并含有丰厚的胶原蛋白,钙和蛋白质。牛窝骨是蛋白质还是脂肪？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

牛窝骨是蛋白质还是脂肪(1)

牛窝骨是蛋白质还是脂肪(1)

牛窝骨是肥肉,牛窝骨是牛后腿的膝盖部位,软筋比较多,吃起来软脆有嚼劲,并含有丰厚的胶原蛋白,钙和蛋白质。