一种是具有活性的乳酸菌饮料,简称活性乳,就是在乳酸菌饮料中含有活的乳酸菌按要求,每毫升活性乳中活乳酸菌的数量不应少于100万个当人们饮用了这种饮料后,乳酸菌便沿着消化道到大肠,由于它具有活性,乳酸。活性乳酸菌什么意思?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

活性乳酸菌什么意思(1)

活性乳酸菌什么意思(1)

一种是具有活性的乳酸菌饮料,简称活性乳,就是在乳酸菌饮料中含有活的乳酸菌。按要求,每毫升活性乳中活乳酸菌的数量不应少于100万个。

当人们饮用了这种饮料后,乳酸菌便沿着消化道到大肠,由于它具有活性,乳酸菌在人体的大肠内迅速繁殖,同时产酸,从而有效抑制腐败菌和致病菌的繁殖和成活,而乳酸菌则对人体无害。

这种饮料要求在2~10℃下贮存和销售,密封包装的活性乳保质期为15天。

活性乳酸菌什么意思(2)

活性乳酸菌什么意思(2)

活性乳酸菌主要成分:具有生物活性的乳酸菌、氨基酸、B族维生素等以及各种促消化因子、乳酸、乳酸菌代谢产物。